Miyen, situated on Pasteur Street in District 1, Vietnam, is a Japanese Fusion Cuisine restaurant distinguished by captivating Japanese design. Overall, I am quite fond of this design style; however, my only reservations lie in the potential small size of the roof in comparison to the expansive facade and the relatively narrow main aisle. Nevertheless, the decorative elements, particularly the baluster partitions and teapot shelf displays, greatly appeal to me.
During the initial construction phase, I had the opportunity to visit the site for measurements, site inspections, and a visit to the furniture factory. I was particularly enamored with the balusters due to their exquisite shapes. Unfortunately, my ability to revisit the restaurant was hampered by the onset of the Corona Virus pandemic. All activities were suspended, and regrettably, I was unable to witness the completed project and handedover to the investor. What a missed opportunity!
Nhà hàng Miyen, nằm trên đường Pasteur, quận 1, Việt Nam, tự hào với phong cách thiết kế độc đáo theo truyền thống Nhật Bản. Nhìn chung, tôi đánh giá cao phong cách thiết kế của nhà hàng này, tuy nhiên, tôi nhận thấy mái ở khu vực mặt tiền có thể hơi nhỏ, không đồng đều so với quy mô mặt tiền phía dưới, và phần lối đi bên trong nhà hàng hơi hẹp. Dù vậy, tôi vẫn mê mẩn phần trang trí, đặc biệt là các con tiện và kệ trưng bày các bình trà.
Trong giai đoạn xây dựng ban đầu, tôi đã ghé thăm để đo đạc, kiểm tra công trình và thăm xưởng sản xuất đồ nội thất. Tôi đặc biệt ấn tượng với các con tiện nhờ vào hình dáng tinh tế của chúng. Thật không may, sau đó, do dịch bệnh, mọi hoạt động phải tạm dừng. Tôi không có cơ hội ghé thăm lại nhà hàng khi công trình hoàn tất và chuyển giao cho nhà đầu tư. Thật là một sự tiếc nuối lớn!
